Short Master Universitario ‘Recupero, caratterizzazione e mantenimento dell’agrobiodiversita’ delle colture orticole pugliesi’

Scade il 15 settembre il termine entro il quale è possibile iscriversi allo Short Master Universitario “Recupero, caratterizzazione e mantenimento dell’agrobiodiversità delle colture orticole pugliesi”.Clicca qui per scaricare la locandina.Il corso ha l’obiettivo di rafforzare le conoscenze sulla…..

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Lavaggio con microbolle e disinfettanti per la sicurezza degli ortaggi a foglia

Ricercatori dell’Università di Kasetsart di Bangkok hanno applicato la tecnologia delle microbolle (MB) nella fase di lavaggio di ortaggi a foglia per valutarne l’efficacia nel ridurre l’eventuale contaminazione microbica.Gli stessi hanno determinato l’efficacia di MB (Ø ~ 50-70 μm) combinate con tre…..

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